Завод шампанских вин «Новый свет»
Благодаря Льву Голицыну здесь положено начало производству любимого игристого напитка – шампанского. На крымских скалах посажены гектары лучших сортов винограда. Были проделаны подвалы и тоннели площадью в тысячи квадратных метров, проложены дороги, налажено виноделие.
Чтобы ознакомиться с технологией производства и продегустировать этот праздничный напиток, организованы экскурсии. Есть возможность посетить винные подвалы, музей завода, дегустационный зал, впечатляющий декором из полудрагоценных камней. Магазин, расположенный на территории завода, реализует «новосветское» шампанское по очень приятным ценам.