Музей «Калачная»
-
Замечательное творение коломенских музейщиков -
Здесь можно узнать все о старинном искусстве выпечки калачей
-
Калачная расположена в шаговой доступности от Коломенского кремля и Музея пастилы
https://vk.com/kolomna.kalach
Сотрудники этого музея занимаются возрождением старинного промысла по выпечке калачей. Основным объектом показа для посетителей является процесс выпечки калачей полного цикла, от хмелевой закваски и разделки текста до выпекания в двухподовой печи. Все это происходит в стенах здания, которое является памятником архитектуры XIX века.
Билеты в него недешевые, зато программа для посетителей интересная и вкусная.
