Solrosen
http://www.restaurangsolrosen.se
Гётеборг знаменит не только как родина шведского рока, но и как гастрономическая столица Скандинавии. И в центре внимания гурманов находится ресторан «Solrosen», предлагающий посетителям на выбор множество вегетерианских блюд. Здесь раз в год проводится фестиваль «Страсть к еде», привлекающий самых искусных поваров всей Северной Европы. Посетить Гётеборг стоит хотя бы из-за фестиваля. Ресторан можно найти на уже известном Inom Vallgraven.