Музей сахара Рэдпаз
-
Музей сахара Рэдпаз -
Цель музея - рассказать об истории развития сахарного производства и его процессах -
Музей располагается в одном из корпусов действующего завода
http://m.museumsontario.ca/museum/Redpath-Sugar-Museum
В 1950-х годах на Королевской набережной был возведён комплекс по переработке сахара, который состоит из двух зданий, в одном из которых сейчас располагается музей. Цель его – представить весь процесс производства сахара и его развитие во времени.
В музее находятся также экземпляры оборудования, необходимого для сахарного производства, а ещё несколько видов рафинада, полученных различными способами. Внушительным зрелищем является гора сахара в хранилище, достигающая высотой 30 метров.
