Фестиваль фиалок

Фиалка самый любимый цветок тулузцев, они даже сделали его эмблемой города. Фиалковый фестиваль, проводимый в феврале очень популярен у жителей и гостей города.
На фестивале работает конференция по вопросам выращивания и использования фиалки (корней, листьев и цветков).
Мастер классы для виноделов, флористов, парфюмеров, проводят в течение двух дней. За эти дни на ярмарке распродают огромное количество ликеров, варенья, пастилы и выпечки, в состав которых входит фиалка. Здесь же вам продадут душистое мыло и черенки новых сортов фиалок.